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来源:辣木籽   编辑:辣木籽之恋   2019-08-01 17:43   点击:次   本文手机版
辣木籽种类多种,但从外观了看,主分为带边辣木籽和无边辣木籽两种。带边辣木籽是直接树上摘下来,阳光下晒干的辣木籽,这种辣木籽比较天然;无边辣木籽又叫去边辣木籽,这种辣木籽是经过加工打磨过的辣木籽。

对于辣木籽带边与不带边这不重要,重要的是你的用途,种植还是食用;辣木籽不单有带边不带边区分还有产地,生熟区分,种的辣木籽可以吃,但吃的辣木籽就不一定能种植了。

辣木籽根据外观分为带边与不带边两种,但根据产地、大小又分为多种。辣木籽原产地为印度,目前非洲、泰国、缅甸、越南等多地方也有,2014年在云南满泽辣木籽的带领下,我国内云南、广西、广东等地方也大量种植,辣木籽的产地,阳光的充足决定了辣木籽的好坏,产于阳光充足地方的辣木籽远远比阳光不足地方的强,看着也比较新鲜。辣木籽大小,辣木籽的质量也是不一样,大颗的辣木籽比小颗的好些,太小的辣木籽比较嫩,就不怎么好了。

带边辣木籽是直接树上摘下来,阳光下晒干的辣木籽,这种辣木籽可以食用也可以种植。在挑选的过程中不用太嫩的就行,太嫩的辣木籽外壳为白色,这种是还没有完全成熟的辣木籽;我们可以选外壳为灰黑色、黑色的辣木籽,灰褐色的辣木籽是比成熟又比较新鲜的辣木籽,是产于阳光充足地方的辣木籽,吸收阳光比较充足;外壳角黑的辣木籽,是产于阳光不足,一般都是背阴山的辣木籽,这种辣木籽完全成熟了,外壳较黑,成熟季节雨水多,还会导致外壳有白斑。




去边辣木籽除了产地、外壳灰、黑区分之外,还有大、中、小区分。去边辣木籽一般都是国外的,有很多说是云南的,其实很少,云南的辣木籽去边,很小,不怎么好看。产于那个国不重要,重要的是种辣木籽地方是否阳光充足,一样的辣木籽品种,在不同的地方种植,含量是不一样的,种于阳光充足地方的辣木籽为好,如云南满泽辣木籽,不但大颗饱满,而且还很新鲜,种于阳光充足地方的辣木籽一般为灰色、灰黑色,味道也要好很多的。云南满泽辣木籽在国外一般都是晒干,从豆角里面剥出来;区分大小好坏都是在国内;较大粒的辣木籽含量较高,属于辣木豆角里面,接触树干较近部位的辣木籽,籽都在1.3厘米以上大,这种大颗的,一天一般从两次,一次吃2~3粒就差不多了;一般大颗粒在1厘米以上大,这个一次可以吃5粒内;中颗粒辣木籽属于辣木豆角里面,豆角中间阶段的辣木籽;辣木籽小颗粒,这种辣木籽属于辣木豆角里面,豆角尖上的辣木籽,有些不但小,还不怎么成熟,外壳白色、绿色。

辣木籽根据外观分为带边不带边两种,根据产地阳光的充足不充足、颜色分为灰黑色、黑色两种,根据辣木籽的大小又分为较大、大、中、小四种;产于阳光充足地方的辣木籽不但看着新鲜,而且含量也高点,外壳为灰黑色,大颗粒更好,小颗粒辣木籽也是可以食用的,只是小粒,有些又比较嫩,含量没有大颗粒的高,自己食用,可以选中颗粒或者大颗粒要好些。#p#分页标题#e#

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