您现在所在的位置: 辣木籽之恋 > 辣木籽知识问答 > 文章

辣木的作用和简单的吃法

来源:辣木籽   编辑:辣木籽之恋   2019-08-04 12:40   点击:次   本文手机版
辣木又名鼓槌树,是多年生热带落叶乔木,原产于非洲东北部、印度北部的次喜玛拉雅山麓和红海沿岸,现已在中国广泛种植。为了让更多人知晓,CCTV7专门对其做了报道。
一、辣木的价值
辣木具有很高的经济价值,既可作为观赏树,也能作为绿色经济树种。它的种子有很强力的净水功能,并且其含油量较高,可出产食用油,在油漆和化妆品制造业中也有一定的价值。而辣木叶已是国家新资源食品,其中含多种矿物质、维生素、氨基酸等,食用后能有效降低高血压、高血脂、高血糖,还可以预防癌症预防肿瘤,增强免疫力保护心脏,平衡身心健康。
辣木花
辣木果荚
辣木的作用价值和简单吃法
二、辣木的引种驯化
之前,我国的辣木资源主要依赖向进口,为了解决这一问题,我国在种质资源引进、种苗繁殖、规范栽培技术、产品研发等方面先后取得明显成效。辣木树适宜在热带、亚热带地区生长,经引种、驯化后在中国南方的大多数省份可以种植,其生长迅速,一般第一年可长高至3~4米,辣木耐贫瘠,一般可以不施肥,但为了促进生长,提高产量,施肥有利于产后树势恢复和树体越冬。经过辣木的良种选育和矮化密植后,它能作为盆栽走入寻常百姓家中,为更多人所知晓,既可观赏、净化空气,树叶亦可食用,一举多得。
辣木盆栽
三、辣木的作用
辣木在非洲被称为穷人的牛奶,在印度,是人们长寿的食材药材,辣木树浑身都是宝,已经有上千年的食用历史,是人类较古老的药食兼用的树种之一。随着经济的快速发展,人们对养生也愈加重视,辣木其丰富的营养成分也逐渐走入人们的生活之中。辣木的作用很大,辣木叶所含的钙质是牛奶的4倍,蛋白质是牛奶的2倍,钾是香蕉的3倍,铁是菠菜的3倍,维生素C是柑橘的7倍,维生素A(β胡萝卜素)是胡萝卜的4倍;辣木籽在排毒、加速新陈代谢方面有一些良好的表现,在降低血脂、血压,减肥瘦身,调节肠胃,护肝戒酒,增强人体免疫力方面具有显着疗效。
鲜嫩辣木叶
辣木籽
辣木籽果仁
辣木的作用价值和简单吃法
四、辣木籽和辣木叶的简单吃法
一粒辣木籽,可能尝出5种味道,不同味道的人,身体养护有不同的方法。辣木“五味辩症“,你知道吗?
食用方法:日常保健,每次2-4粒辣木,一日二次,每次吃完后喝500ml左右的水,帮助吸收。 喝酒前15-30分钟吃辣木籽2~3粒,饮适量水,可防止宿醉,保护肝脏。
辣木叶营养丰富均衡,“素食黄金“之称,每天吃适量的辣木,相当于25中蔬果的营养总和。辣木叶是纯天然绿色食品,含有人体所需的营养物质,可取代复合维生素、钙片、鱼肝油等。经常食用辣木叶,可增强免疫力、排毒、塑身、抗老化等。以下介绍以种最常用的辣木叶家用食谱,美味又营养。大家不妨动动手,亲自炮制自己喜欢的辣木家常菜。#p#分页标题#e#
1、凉拌辣木叶
原料:辣木叶,花生辣酱、番茄酱或辣椒酱作法:沸水里放入辣木叶或花煮5至10分钟,把树叶或花捞起停水,与花生辣酱、番茄酱或辣椒酱拌吃。
2、辣木清鸡汤
原料:辣木嫩梢300-500g,全鸡1只(约1500-2000g),盐适量。
做法:辣木嫩梢洗干净,切成长5cm左右备用,按一般清汤鸡的做法,先将鸡做好,起锅前加入辣木煮8-10分钟即可盛入汤碗。

本文主要讲解关于:吃法

相关热词搜索:
阅读《辣木的作用和简单的吃法》的朋友还读过以下文章:

热门标签

更多

辣木籽之恋的部分内容来源于互联网,如不慎侵犯到您的权益,请联系QQ:2135240006,我们会在24小时内删除。 特别声明:网站部分信息来源于自互联网和网友上传,只为方便大家查询浏览,请自行核对信息的真实情况,本站将不承担任何责任! 特别提醒:本站由于资料众多,难免有部分资料出错或者表述未清楚,感谢各位专家指导,本站将继续努力!

备案号:冀ICP备19009221号 网站地图