您现在所在的位置: 辣木籽之恋 > 中药材知识 > 石斛 > 文章

铁皮石斛是嚼着吃,还是浸在水里喝?

来源:辣木籽   编辑:辣木籽之恋   2019-07-19 08:58   点击:次   本文手机版
  铁皮石斛嚼着吃还是泡水喝

 

  对于铁皮石斛的吃法哪种好向来都是众说纷纭,今天小编要给大家分析的是铁皮石斛泡水喝和嚼食两种吃法,来了解下吧。

        铁皮石斛是嚼着吃,还是浸在水里喝?

 

  铁皮石斛是眼下比较热门的养生药材,不少人都备有石斛。其中嚼食和泡水是两种比较方便的吃法,很多人都不明白铁皮石斛泡水喝好还是嚼着吃好?对以这个问题,多年食斛经验的小编认为,从石斛利用率和口感上来说,泡水都要胜嚼食一筹,下面我们来详细说下。

 

  铁皮石斛吃法

 

  口感上对比

 

  嚼食过铁皮石斛的人都知道,直接嚼食石斛特别是枫斗,会有大量的胶质弥漫在口中,在食用完毕后,石斛胶质或大量附着在口中,粘牙,清理起来很是麻烦。但是将石斛枫斗泡饮的话,虽说味道淡了一些,就没有粘牙的苦恼。在反复浸泡后,石斛中的部分胶质融到水中,再嚼食的话,胶质就不会这么多了,并且在水的稀释下,胶质也不会那么粘牙。

 

  石斛利用率上对比

 

  石斛枫斗是植物的根茎加工成的,其纤维性较强,且口感一般,故嚼食的意义不大,个人建议还是泡茶饮服的好,当然再加上枸杞等也许对调理身体效果会更理想。铁皮石斛加水煎熬2个小时以上,有效成分充分溶解到水中,吸收效果比较好。也可以用来煲汤、煮粥、泡茶。从药理作用来看,铁皮石斛泡水喝也比较好,可以重复泡着喝,平时注意生活有规律,保证充足的睡眠时间,保持心情愉快,加强营养与锻炼。

 

  嚼食枫斗可以辨别石斛的质量

 

  嚼食枫斗的话,年纪大,牙齿不好的朋友清理起来会很麻烦。但是除了铁皮枫斗之外,还有紫皮枫斗、水草枫斗、珍虫枫斗等。其中铁皮枫斗是药效最好、市场上销量最高的枫斗品类。但当我们在挑选枫斗的时候或是把枫斗购买回家后,可以拿一颗枫斗放入嘴中,直接嚼着吃,通过试吃去看该枫斗的质量如何。

 

  质量过关的枫斗,一般刚开始吃时有一股淡淡的青草味。刚开始嚼很硬,不过嚼了一小会就软了很多,越嚼枫斗里面的胶质就给嚼出来了,很黏牙、但没有渣,更惊讶的是嚼到后面嘴中一点也不干。按道理说,干的东西吃进去,嘴巴干才对啊。就像小孩子吃饼干后,很想喝水。但这个枫斗很神奇,直接嚼完后,嘴中一点也不干。#p#分页标题#e#

本文主要讲解关于:石斛

相关热词搜索:
阅读《铁皮石斛是嚼着吃,还是浸在水里喝?》的朋友还读过以下文章:

热门标签

更多

辣木籽之恋的部分内容来源于互联网,如不慎侵犯到您的权益,请联系QQ:2135240006,我们会在24小时内删除。 特别声明:网站部分信息来源于自互联网和网友上传,只为方便大家查询浏览,请自行核对信息的真实情况,本站将不承担任何责任! 特别提醒:本站由于资料众多,难免有部分资料出错或者表述未清楚,感谢各位专家指导,本站将继续努力!

备案号:冀ICP备19009221号 网站地图